Cheesecake
Det bjöds på cheesecake på möhippan och jag fick stå för tillverkningen. Har aldrig gjort det förut men det var ju hur enkelt som helst. Receptet fick jag av Isabells mormor. Tackar!
Ugnen 150-200 grader.
10-12 digistivekex
3 msk margarin, eventuellt lite mer
3 msk strösocker
Smällt smöret, häll i strösockret och mosa kexen, blanda allt.
Platta ut smeten i en rundad form och grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna!
200g philadelphia
2 dl florsocker
2 dl vispad grädde
Blanda alla ingredienser och häll över det över bottnen. In i frysen i 24h.
Servera med hallon och krossad daim, som jag gjorde. (eller andra bär). MUMMA!
Ser riktigt god ut!
Ser ju sannerligen gott ut!
Svar: Tack snälla. Alltid kul att höra :D.
Vad kul att du fick några favoriter :D